آشپزی و مادری

فیله مرغ اسپایسی کنجدی

1393/4/5 11:50
نویسنده : مامان
131 بازدید
اشتراک گذاری

فیله مرغ اسپایسی کنجدی

فیله مرغ 200 گرم

ادویه سوخاری  2 قاشق غذا خوری

ارد سوخاری به مقدار لازم

ارد سفید به مفدار لازم

خرده نان لواش مقداری

اب سرد 1 لیوان

ابتدا یه تابه نیمه گود رو تا نیمه ها پر از روغن کرده میذاریم تا روغنمون نسبتا داغ بشه...فیله ها رو به اندازه دلخواه برش میدیم و ابتدا در ارد سفید و سپس در اب سرد و در اخر در ارد سوخاری که با خرده نان و ادویه سوخاری و کنجد مخلوطش کردیم میغلتونیم و در روغن سرخ میکنیم

ادویه سوخاری شامل:

پودر تخم گشنیز یک قاشق سوپخوری، پودر فلفل قرمز یک قاشق سوپخوری، پودر سیر یک قاشق سوپخوری، پودر فلفل سیاه یک قاشق سوپخوری، پودر زنجفیل یک قاشق چایخوری، جوهر لیمو یک قاشق چایخوری، پودر فلفل سفید یک قاشق چایخوری و نمک 2 قاشق سوپخوری می باشد
پسندها (0)
شما اولین مشوق باشید!

نظرات (1)

نیلوفر
29 تیر 93 16:16
این اب سرد چه نکته خوبی بود نشنیده بودم